A marinada de churrasco mais popular é perigosa para a saúde

Marinadas para kebabs à base de vinagre e maionese podem prejudicar a saúde, de acordo com a nutricionista Irina Morozova. Ela disse isso em uma conversa com o Telegraph.

O especialista explicou que as altas temperaturas afetam a maionese para que ela libere uma grande quantidade de gorduras prejudiciais ao corpo. Por sua vez, o vinagre na marinada pode causar doenças renais e também afeta negativamente a microflora intestinal. O terceiro produto proibido foi o kefir-de acordo com o médico, impede a absorção de ferro e proteína.

Anteriormente, um cardiologista e nutricionista disse Quanto kebab você pode comer sem prejudicar sua saúde. O especialista recomendou não comer mais de 100 gramas de carne vermelha por dia. Além disso, o cardiologista esclareceu que não recomenda espetos de porco para pessoas com doenças cardíacas e colesterol elevado no sangue. A Men’s Health reuniu as melhores receitas de churrasco para substituir a carne de porco tradicional.